🥢香港地道小食 - 生菜魚肉

突然好想食生菜魚肉，但屋企樓下無，咁就自己煮啦，材料簡單又易整 #生菜魚肉 #魚肉生菜 #食譜 #簡易食譜 材料： 生菜 半個 鯪魚肉 100g 蔥花 可省略 調味料： 雞粉 少許 胡椒粉 少許 雞湯： 水 一大碗 雞粉 2匙 胡椒粉 少許 做法： 1. 生菜切絲，洗淨 2. 鯪魚肉可根據個人口味再混合胡椒粉、雞粉調味 3. 熱水中加入雞粉、胡椒粉製成雞湯 4. 鯪魚肉削條放入湯中煮熟 5. 熱湯倒入已鋪滿生菜的碗內 6. 灑上蔥花、麻油、胡椒粉，即可 #snowycookingkitchen #cook #cooking #lovecook #lovecooking #cookathome #cookingathome #cookingblog #cookingtime #hkcooking #hkcook #easycook #hongkongfood #住家飯 #煮飯仔 #煮食 #煮飯 #煮婦人生 #煮婦日常 #煮婦 #自己煮 #自煮生活 #自煮 #簡易菜式 #地道小食